In Alto Adige, tra boschi e silenzi che scandiscono il ritmo delle stagioni, l’hotel Gassenhof in Val Ridanna si prepara a riaprire il 6 giugno con un volto completamente rinnovato. Non un ampliamento, ma una trasformazione profonda dell’esistente: un progetto che ridefinisce l’architettura, valorizza la luce e rafforza il legame con il paesaggio alpino. Alla guida, i fratelli Martin e Stefan Volgger, che continuano a sviluppare una visione di ospitalità fondata sulla continuità e sull’evoluzione. Il rinnovamento nasce infatti anche da una stretta collaborazione con imprese del territorio locale, partner storici con cui la famiglia lavora da anni e con cui sono stati realizzati progetti nel tempo, in un dialogo co-stante tra competenze artigianali e progettualità contemporanea. Il risultato sarà un luogo che cambia senza perdere la propria identità: più aperto, più luminoso, più essenziale, ma sempre profondamente radicato nel territorio.
UN NUOVO VOLTO TRA ARCHITETTURA ALPINA, LUCE E MATERIA
Il cuore dell’intervento riguarda l’edificio principale, oggi oggetto di una completa ristrutturazione; l’esterno viene ripensato con una nuova facciata che dialoga in modo armonico con la Gassenloge, creando una continuità visiva più contemporanea e coerente con l’insieme architettonico. All’interno, il progetto si traduce in spazi più aperti e luminosi con le sale da pranzo, completamente ridisegnate, che si affacciano sull’esterno attraverso grandi vetrate a tutta altezza: la luce naturale diventa protagonista, mentre l’atmosfera resta intima e accogliente, pensata per momenti di convivialità autentica. Anche le suite, circa venti attualmente in fase di rinnovo, vengono reinterpretate senza modificarne le dimensioni, ma lavorando su materiali, dettagli e comfort. Tutti gli ambienti delle camere saranno dotati di nuovi balconi più ampi e di finestre panoramiche che amplificano la relazione con il paesaggio, portando la valle all’interno degli spazi. In alcune soluzioni, la presenza di jacuzzi private affacciate sulle montagne introduce una dimensione ancora più contemplativa, dove il tempo sembra rallentare. È un’architettura che non impone, ma accompagna: linee pulite, materiali naturali e una cura discreta che restituisce un senso di equilibrio tra contemporaneità e tradizione alpina.
NUOVE ESPERIENZE TRA BENESSERE, FAMIGLIA E CULTURA DEL GUSTO
Il rinnovamento del Gassenhof si estende anche agli spazi dedicati al tempo libero e al benessere, rafforzando un’offerta pensata per tutti i tipi di ospite. Nel Gassenbadl prende forma una nuova area acquatica, con la ricostruzione della piscina coperta di 18 metri e la realizzazione di una piscina esterna per famiglie. Attorno, nuovi ambienti e una rinnovata area saune ampliano le possibilità di vivere il benessere in modo dinamico e condiviso. La Gassenloge rappresenta invece la dimensione più raccolta e rigenerante: dall’estate sarà arricchita da una nuova area adults only (+14) e, nel giardino, da una sauna eventi all’aperto capace di accogliere fino a 50 ospiti. Qui i rituali di Aufguss, guidati dal team dell’hotel, si trasformano in esperienze immersive, dove calore, profumi e gesti costruiscono momenti di benessere condiviso. Parallelamente, nasce un nuovo spazio dedicato ai più piccoli: al piano intergrato verrà realizzata una sala giochi con vista, pensata come ambiente contemporaneo di incontro e svago per bambini, ragazzi e giovani ospiti. A completare l’esperienza, resta centrale la dimensione gastronomica, da sempre elemento distintivo della proposta dei fratelli Volgger. Con il Genusshaus Mount Becher, laboratorio del gusto che riunisce distilleria, birrificio, caseificio e torrefazione, l’hotel Gassenhof continua a raccontare il territorio attraverso le sue produzioni, affiancando alla cucina dell’hotel un percorso fatto di degustazioni, artigianalità e ricerca. Con questo intervento, il Gassenhof rinnova il proprio modo di accogliere, restando fedele alla sua essenza: un’ospitalità costruita nel tempo, fatta di relazioni, attenzione e profondo rispetto per il territorio.
Altre informazioni
Roberto Zani
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