Vini d'Abbazia
Dal 6 all’8 giugno 2025, l'Abbazia di Fossanova a Priverno (LT) accoglierà la quarta edizione di Vini d’Abbazia, l’evento che celebra la tradizione enologica monastica attraverso storia, cultura e degustazioni d’eccellenza. Vini d’Abbazia è un viaggio nell’affascinante tradizione enologica di monasteri e abbazie. Tra i protagonisti di questa edizione, l'Abbazia di Novacella, l’Abbazia di Praglia, il monastero di Badia a Passignano degli Antinori e Feudi di San Gregorio con l'Abbazia del Goleto, oltre a importanti realtà francesi e georgiane.
L'evento, ideato dal giornalista Rocco Tolfa, è organizzato da Strada del vino di Latina, Cooperativa Taste Roots, Associazione Polygonal ; con il contributo di Regione Lazio e Arsial, in collaborazione con Camera di Commercio di Frosinone Latina, Azienda speciale Informare e Comune di Priverno. Partecipano all’evento anche Confagricoltura e la Bcc Roma- gruppo Bcc Iccrea. La manifestazione vedrà tre giorni ricchi di masterclass e conferenze. Non mancheranno i banchi d’assaggio, distribuiti intorno al suggestivo Chiostro dell’Abbazia e, infine, uno Slow Food Village, l’area gastronomica con numerosi stand di produttori e presìdi del grande movimento internazionale.